世界杯红牌 / 2025-10-31 05:56:25
会计人员日常工作学习中会涉及到“餐饮业会计如何做帐”内容，大多数的的会计人员都会坚持不下去，或者是选择换行，其实会计并不难的，今天小编就来为大家整理一下关于“餐饮业会计如何做帐”的内容，下面让我们一起来了解一下吧!
1、直接消耗餐料购入(1)分录：
摘要：付(应付)XX餐料款
借：主营业务成本
贷：库存现金/银行存款/应付账款
(2)附件：采购发票(附清单)、银行付款单据
2、需要入库餐料购入(1)分录：
摘要：付(应付)XX餐料款
借：原材料-餐料
贷：银行存款/应付账款
(2)附件：采购发票(附清单)、餐料入库单、银行付款单据
3、后厨领用餐料(月末汇总做)(1)分录：
摘要：餐料库调厨房餐料转账
借：主营业务成本
贷：原材料-餐料
(2)附件：调拨单，餐料盘点表
4、月末将已经入库未付款餐料入账(1)分录：
摘要：已入库未付款餐料列账
借：原材料-餐料
贷：应付账款
(2)附件：餐料入库单
5、将月末厨房未使用的餐料冲减成本(1)分录：
摘要：月末盘存餐料冲成本
借：原材料-厨房
贷：主营业务成本
(2)附件：厨房盘存表
6、餐厅收银员缴款(1)分录：
摘要：收(预收)餐厅缴XX餐费
借：库存现金/银行存款
贷：主营业务收入—餐饮收入/预收账款
(2)附件：缴款单，发票开具申请单，发票单独存放单据：餐厅报表，点菜单
那么对“餐饮业会计如何做帐”内容就整理这么多了，想要获取财务知识，欢迎注册牛账网账号，即可咨询在线答疑老师为你解答，还可以免费领取会计实操、做账、报税、财务报表等资料。
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