世界杯红牌 / 2025-06-12 17:06:15
很多人在烹饪的时候可能都有发生
锅内太热导致油锅起火
那么问题来了
遇到这种状况大家第一反应是什么呢？
浇水？
大NO特NO！
不能浇水
千万不能浇水！
千万！不能！浇水！！
1月4日，黑龙江绥化
油锅起火
奶奶慌乱中想用水浇灭
孙子及时发现阻止
那么一起来看一下
油锅起火正确的处理方法是什么呢？
油锅为什么会起火？
加油过多
油炸食物时往锅里加油过多，使油面偏高，油液受热后溢出，遇明火燃烧。
加热时间过长
油炸食物时加温时间过长，使油温过高引起自燃。
无人看管
在燃气灶具上烧、炸、炖食物时无人看管，浮在汤上的油溢出锅外，遇明火燃烧。
技术不过关
操作方式、方法不对，使油炸物或油喷溅，遇明火燃烧。
油锅起火我们应该怎么办？
切记要冷静，不要用水扑
迅速关闭阀门
用锅盖盖实，阻断空气
将蔬菜倒进锅内
千万不可以用水扑灭油锅
盖锅盖时一定要盖严不留缝隙
火势不可控时，请及时拨打119
油锅起火不可怕
处置不当才是真的可怕
油锅起火的扑救方式
你学会了吗？
▌制作：黑龙江消防全媒体中心
原标题：《油锅起火别慌张，科学处置是良方。》
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