世界杯主题曲歌词 / 2026-01-16 12:58:38
近年来，酵素食品在日本、台湾已经发展成相当成熟的产业。形态丰富、多样的酵素类产品让食用酵素成为了日本人、台湾人认可的健康习惯。在日本，每天有超过2000万人在服用酵素产品，这或许也是日本人长寿的一个重要因素；但因为日本核泄漏，所有日本的食品都有污染的可能，国家以及消费者都极力抵制日本酵素。 某研究报告指出，目前酵素食品在日本一年可达1000 亿日元的消费额。2012年全球酵素市场达到50亿美元规模，其中食品用酵素发展空间及成长潜力最大，年成长率7％以上，而衍生的酵素概念商品更是渗透至绝大多数食品业。学者指出，微生物酵技术虽是最古老的生物技术，却也是对人类生命与健康最务实、最有效的生物科技。
酵素发酵所用食材通常有水果、蔬菜、豆类，及部分具有保健滋补功能的传统中药。将果蔬、豆类等食材混合，加入益生菌进行发酵，释放出水果中的生物活性成分与丰富益生菌液体。具有助消化、排毒瘦身、促进新陈代谢、调整三高体质、抗老化等功效。
其中水果酵素之所以受到关注，是因为水果经破壁技术打碎后的全果浆发酵后，能充分保留与释放出水果中的植物生化素与营养成分，将大分子的营养物质分解成小分子，方便人体的消化吸收利用。全城热燕品牌创始人预见了燕窝+酵素的巨大市场，让消费者在燕窝滋补与酵素养身保健上获得1+1>2的效益。国内著名全产业链燕窝品牌全城热燕，经过了3年的研究与开发，在今年8月正式推出燕窝酵素复合饮品。
据全城热燕创始人介绍，全城热燕燕窝酵素是将约40种天然果蔬，经过180天混合发酵，而其独特之处在于加入了燕窝成分。燕窝作为传统八大滋补品之首，有美容养颜、延缓衰老等功效。而且研究证明，燕窝中的唾液酸成分对儿童智力发育有很好的促进作用，因此受到孕产妇追捧。
全城热燕创始人告诉记者：全城热燕燕窝酵素不仅具备传统优质水果酵素所具有的改善人体亚健康的功效，同时将水果酵素和燕窝的滋补功效巧妙地结合，不仅营养更加全面，而且燕窝的大分子胶原蛋白在经过低温发酵后，分解成更利于人体吸收的胶原蛋白肽，并释放出唾液酸及EGF，使燕窝的吸收效率更高，滋补功效也更加明显。
新零售结合互联网+概念，全新商业模式
据全城热燕内部人士透露，全城热燕燕窝酵素将全面打通线上线下,整体管理的全渠道销售系统，目前全城热燕已在全国一线城市投资5家高端体验直营门店，18年将继续扩充，全国联动10家直营店。为了进一步开拓国内市场，全城热燕将通过“互联网+”的全新商业模式，并且入驻整合全国各大线上平台，积极开拓网络市场，预计线上线下年销售额达到3000万。 返回搜狐，查看更多
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