国足踢进世界杯 / 2025-06-19 05:27:56
醃製好的羊肉串一般在冰箱冷凍能夠儲存幾個月的時間。
如果怕冰箱溫度過低壞了的話，可以準備一個泡沫箱，將羊肉放在裡面儲存，但是要注意，不要反覆多次的拿出來再放進去，否則羊肉很容易壞掉變味，建議醃製好了的羊肉還是趁早食用，口感方面比較好。
可用少許鹽醃製2天，即可儲存10天左右。不過羊肉一般以現購現烹為宜。羊肉性溫熱，常吃容易上火。因此，吃羊肉時可以搭配一些涼性蔬菜。既能起到清涼、解毒、去火的作用，又能達到羊肉的補益功效。
常吃羊肉可益氣補虛，促進血液迴圈，增強身體抵抗力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，有助於消化。中醫認為，羊肉具有補精血，益虛勞，溫中健脾，補腎壯陽，養肝等功效。
對虛勞嬴瘦、腰膝痠軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、寒疝、產後虛冷、缺乳等病症有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產後婦女。
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